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创业型米粉机

【粉铺】借助粉师傅多功能米粉机隆重上市!

文章出处:粉师傅官网网责任编辑:粉师傅作者:粉师傅人气:-发表时间:2017-04-24 15:18:00
  衡阳鱼粉虽出自于衡阳,可因其制作简单、味道鲜美得到了全国各地喜欢吃粉的朋友的喜爱,更引起了不少米粉店老板的关注!颜老板就是其中的一位,虽是新化人,可也喜欢吃衡阳米粉。回到老家发展时,发现县城正好没有几家鱼粉店,便也打算开一家!可要做出特色颜老板又开始研究:要怎样做才比别人家的好?在网上搜索、查看当地做的出色的餐饮店,他发现做的成功的都有一个共性:那就是原材料好、配料佳!他便开始往这方面下功夫!
衡阳鱼粉
  他查看了普通的米粉店,发现大家的米粉口味都差不对多,那自己又有什么优势了?如果自己店的米粉更好吃,更有嚼劲,更爽滑,是不是更吸引人!便上网搜索米粉,偶然看到了一款多功能米粉机说是可以自己在家生产米粉!他一下子来了兴趣,便详细了解起来!经过初步网络了解,发现这家叫粉师傅的多功能米粉机,不仅一个人就可以操作,节能高效,而且无需任何添加剂可以生产五颜六色的五谷健康米粉米线,这步正适合自己开店需要!便直接来到粉师傅厂家实地考察了番,觉得确实靠谱!厂家不仅提供机器,还有机器使用、米粉制作、店面设计宣传等一系列培训和支持!没什么犹豫便交了定金,打算回家找好店面,招好人就来提机!
   经过了一段时间的准备,店装修好了,鱼粉制作方法也学好了,店名也取好了,就叫——【粉铺】!看看室内的装修:
 
粉铺
 
粉铺室内装修
 
 
现在万事具备,只欠东风!提来米粉机,就等开业了!
粉师傅多功能米粉机
 
提来米粉机,颜老板直接把粉师傅多功能米粉机就摆在饭店内,随时可以让客户参观!
粉师傅多功能米粉机现场制作米粉
   关于做鱼粉,颜老板说:衡阳鱼粉做法并不复杂,关键是鱼要新鲜,汤要浓汤,火候适度,一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜;而鱼粉操作关键在于鱼的熟化过程。将鱼现杀后切成块状,锅中油烧红,将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸,加入料酒,然后快速翻炒,加入盐与浓汤,再放进姜片、蒜茸等,加盖煮熬。但切忌不断揭盖翻锅,这样易使鱼汤带有腥味。煮熬一段时间,鱼汤变成乳白色,这时可以揭盖调味,再放入新鲜蔬菜,起锅即成。将烫好的米粉(我们选用的是自家做的粉师傅五谷健康米粉)淋上新鲜鱼汤,一碗鱼粉大功告成!
看看他家做的鱼粉!
粉师傅制作的衡阳鱼粉
好粉配鲜鱼,吃上一口便恋上了! 
    因为颜老板的开放式经营和米粉味道俱佳,一开业便迎来了大批客户,瞧瞧!
   开业到现在,我们不时会和颜老板回访沟通,询问他店里的生意情况,都说还不错,感谢粉师傅!看到颜老板成功开店的故事,我突然想到了:要想做什么就立刻行动,不要拖,不要等,勇敢去尝试,世界都会给你让路!梦想说不一定就实现了!
 
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